Peran Sertifikasi Halal Dalam Meningkatkan Kepercayaan Konsumen Terhadap Produk Makanan Halal di Bali

Ayunda Rozdianing Putri (UIN Sayyid Ali Rahmatullah), Citra Fadilah Wakhid (UIN Sayyid Ali Rahmatullah), Putri Cinta Ayu Salsabila (UIN Sayyid Ali Rahmatullah), Salwa Khoirun Nisa (UIN Sayyid Ali Rahmatullah), Amalia Nuril Hidayati (UIN Sayyid Ali Rahmatullah)

Abstract


Sertifikasi halal adalah metode untuk memastikan kehalalan produk makanan. Dalam kondisi tertentu, seperti di tempat wisata di wilayah dengan populasi muslim minoritas, adanya label halal dapat memberikan keyakinan kepada konsumen muslim untuk mengonsumsi produk tanpa merasa khawatir tentang keamanannya. Sertifikasi halal memberikan keyakinan kepada konsumen mengenai kehalalan sebuah produk. Ini dapat membantu meningkatkan reputasi makanan halal di pasar. Penelitian ini menyelidiki bagaimana sertifikasi halal dapat memperkuat kepercayaan konsumen terhadap produk halal di Bali. Untuk melakukan penelitian ini, digunakan metode studi pustaka guna mengumpulkan beberapa sumber yang relevan. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa sertifikasi halal sangat krusial dalam meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk halal di Bali. Dengan adanya sertifikasi halal, konsumen tidak perlu merasa khawatir mengenai kehalalan suatu produk. Label produk halal mempermudah konsumen muslim dalam mengenali produk halal dan dapat memengaruhi sudut pandang mereka, yang pada akhirnya akan memperbaiki citra destinasi halal.

Full Text:

PDF

References


Asep Syarifuddin Hidayat, and Siradj Mustolifah. “Argumentasi Hukum Jaminan Produk Lokal.†Jurnal Bimas Islam 8, no. 1 (2015): 51-53

Chairunnisyah, Sheilla. “Peran Majelis Ulama Indonesia dalam Menerbitkan Sertifikat Halal pada Produk Makanan dan Kosmetika.†Angewandte Chemie International Edition 3, no. 2 (2017): 10–27.

Ditania, Amanda and Malayahatie. "Tantangan dan Solusi Pengembangan Industri Halal di Indonesia: Menuju Menjadi Pusat Halal Global". Syirkah: Jurnal Ekonomi Syariah 1, no. 1 (2024).

Ernanto, Herby, and Sigit Hermawan. “Table Of Content Article Information Rechtsidee.†Indonesian Journal of Law and Economics Review 14, no. 3 (2022): 6–14.

Fabiana Meijon Fadul. “Tinjauan Tentang Sertifikat Halal.†Uin Sunan Gunung Djati Bandung, 2019, 22–38.

Irfany, Mohammad Iqbal, Aviyu Nekha, Marco Tieman, and Daffa Aqomal Haq. “Halal Procurement Strategy for the Halal Pharmaceutical Industry in Indonesia.†Journal of Islamic Marketing 1, no. 2 (2024): 19–23. https://doi.org/10.1108/JIMA-09-2023-0274.

Jurnal, Maslahah, Ekonomi Syariah, Chulsum Layyinatul Chasanah, and Shofiyullah Muzammil. “Sertifikasi Halal Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal ( BPJPH ) Dalam Perspektif Yuridis Jaminan Produk Halal Telah Diselenggarakan Berdasarkan Amanat Undang-Undang Proses Produk Halal ( LP3H ), Majelis Ulama Indonesia ( MUI ), Dan Komite Fatwa Produ.†Mashlahah : Jurnal Manajemen Dan Ekonomi 3, no. 33 (2025).

Muchtar. “Perilaku Komunitas Muslim Perkotaan dalam Mengonsumsi Produk Halal.â€

Jurnal Multikultural & Multireligius 11, no. 2 (2012): 129–41.

Nadhila, Putri, Jannatul Ma’wa, and Mohammad Nizarul Alim. “Analisis Prosedur dan Biaya Pelaksanaan Audit Halal di Lembaga Pemeriksa Halal.†Jurnal Bisnis Dan Ekonomi Islam 09, no. 01 (2024): 1–11.

Permata, Bernovia Kika. “Program Studi Teknik Industri Fakultas Sains, Teknologi, dan Kesehatan Universitas Sahid Surakarta 2023,†2023.

Rusydiana, Aam, Akmal Ruhana, and Aisyah As-Salafiyah. “Problematika Penerapan Jaminan Produk Halal di Indonesia: Analisis Tata Kelola Halal.†Harmoni 22, no. 1 (2023): 167–86. https://doi.org/10.32488/harmoni.v1i22.572.

Sukri, Indah Fitriani. “Implementasi Undang-Undang Cipta Kerja Terhadap Penyelenggaraan Sertifikasi Halal dan Produk Halal di Indonesia.†Majalah Hukum Nasional 51, no. 1 (2021): 73–94. https://doi.org/10.33331/mhn.v51i1.139.

Sulastri. “Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Konsumen Terhadap Makanan Halal ( Studi Kasus Pada Masyarakat Muslim di Pulau Bali ) El-Iqtishod: Jurnal Kajian Ekonomi Syariah 7, no. 1 (2023): 1–18.

Wirawan, Putu Eka. “Potensi Wisata Moslem Friendly di Desa Wisata Taro Tegallalang Gianyar Bali.†Jurnal Ilmiah Pariwisata 28, no. 2 (2023): 212–22.




DOI: https://doi.org/10.36269/jes.v1i03.3343

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexing

Google ScholerGarudaDimensionsCrossref
NelitiScilitOpen AlexRoad ISSN
HARVARD LibraryORCIDUMLlampungBASE

tools

MendelayZoteroTurnitinGrammarly

 

Editor and Administration Address:

SYIRKAH: Jurnal Ekonomi Syariah is published by the Faculty of Islamic Studies, Universitas Muhammadiyah Lampung

Jl. ZA. Pagar Alam, Labuhan Ratu, Kec. Kedaton, Bandar Lampung, Lampung, Indonesia, 35132 

 

 

Lisensi Creative Commons

SYIRKAH: Jurnal Ekonomi Syariah © 2024 by the Faculty of Islamic Studies, Universitas Muhammadiyah Lampung is licensed under CC BY-SA 4.0